这么一说还真是,季晴只动了动嘴。
但沈三梅很快回过味儿来,会动嘴的才是真本事
莫动手做菜的一直是她,煎、炒、烹、蒸、炖仿佛很忙的样子。
要没有季晴一路指挥,连调料放多少都说的一清二楚,她可做不出这一桌子色香味俱全的美食。
至于赵惠贞,桂花糖藕、桂花山药羹和桂花虾仁这三道菜确实是她点的。
但做法她却又说不上来,只说了三道菜长什么模样,是个什么味道,想来应该是在哪里吃过。
最后还是季晴琢磨出的办法,教沈三梅处理食材、一道道工序做下来。
试了几次后,居然成功复刻出了赵惠贞记忆中的味道
“季晴妹子,这话你可说错了。”
“要没有你,今儿桌上这些菜,我是一道都做不出来的。
有这么好的手艺,你怎么不去开饭馆呢一定会客似云来呀,怎么想着卖衣服了。”
沈三梅表示不理解。
季晴抿嘴笑笑。
她能说她是前世美食论坛逛多了嘛
大部分家常小菜、包括甜点糕点,她都知道大概的做法。
可若说开饭馆,那是不能够的。
做点素菜和简单的糕点她还行,一到处理荤菜肉菜,季晴就抓瞎了。
不是她不会,而是受不了手上总洗不干净的油污,和各种荤菜的特殊气味。
比如鱼腥味,只要杀过鱼,季晴总觉得双手再怎么洗都有味儿。
哪里有像现在这样,有人帮忙动手,她只要告诉对方做法,当个“监工”
就能吃现成的美食,来的舒服省事
“卖衣服没什么不好呀”
“要不是卖衣服,我哪租得起这四合院,请的起你和涵山哥替我做事”
“这倒也是。”
沈三梅点头。
要是季晴真去开饭馆了,她倒没啥,一样可以给季晴带闺女。
她男人就得没工作了,那时候跟着季晴能干嘛徐涵山做菜的技术还不如她呢
三人说说笑笑间,围到了堂屋电视前。
电视里正在播放庭院深深,是一部言情鼻祖某瑶的作品。
讲的是某茶庄大少与摘茶女的虐恋情深,虽然剧情老套矫情了点,演员表演的很卖力,还是挺有代入感的。
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