鲫鱼腐汤有益气养血、健脾宽中的作用,腐又富含很丰富的蛋白质,总而言之就是很有营养。
傅遇走进厨房,围上刚买不久的围裙,是刚搬进来之前买好的,淡蓝色,上边印着一个小猪佩奇。
低头了一眼这个图案,默默的在心里吐槽,啧,真丑。
围裙是按照清欢的身高买的,傅遇185的身高穿上之后,不过刚刚到大腿,上去有种说不出来的喜感。
偏偏当事人没有这方面的自觉,认真的穿上之后,就开始炖汤了。
把刚买的鲫鱼拿出来,鱼身各划3刀,抹上盐,再加一点点的料酒,腌好备用。
然后腐切成不大不小的块儿,葱姜切细备用。
葱姜以及料酒都是去除鱼本身的腥气。
前期准备好之后,打火开锅,热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
做的时候傅遇脸上写满了严肃、认真。
这个鲫鱼腐汤他这也算是正经的第一次做,当然是力求尽善尽美。
等到两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝,大火烧开。
不一会儿汤汁就变成了奶白色,这个时候加入腐,小火慢炖。
这个时候基本上已经差不多了,现在就是小火慢炖,炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。
不过现在还早,傅遇就开到小火,不大的锅里鱼汤咕嘟咕嘟的滚着,奶白色的鱼汤上下翻滚,不一会儿,满室生香。
傅遇心里满意极了,把火调小,接下来慢慢炖就好了。
摘掉身上的围裙,挂在一旁的架子上,粉红色的小猪佩奇正朝着傅遇咧着嘴微笑。
傅遇面无表情好丑。
长腿一跨,不过几步就走到了客厅。
出来的时候顺便了一眼时间,三点半。
时间还很早。
傅遇拿起茶几上的手机,一眼就见了清欢回复的消息。
小姑娘嘻嘻嘻,谢谢傅先森了。
你的小可很满意jg
傅遇笑了下回道小可满意就好,下课的时候我去接你。
小姑娘嗯呢。
给你全世界最大的么么哒jg
清欢的课表早在刚排出来的时候,傅遇就已经牢牢地记在脑子里,眼下不用想就知道清欢下课的时间。
这时,外边的雪已经越下越大了,有朝着鹅毛大雪发展的趋势。
路边的建筑物上已经蒙上了一层薄薄的毯子。
傅遇觉得无聊,便想从架上找一本,打发一下时间。
说是架其实不过是一个小小的架子,上边放着寥寥几本,封面花花绿绿的。
傅遇大致浏览了一遍名,总裁的落跑小娇妻、霸道总裁上我、前期带球跑等等。
手指在几本的脊上来回滑动,几番纠结,最后选了一本封面上去比较正常一点的霸道总裁上我。
但是万万没想到
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