厂房那边正月十五过后开工,雪融了没几工人就陆续上岗了。
林梅抽空把家里打扫了一遍,整理出来不少年货,大多都是别家送来的鸡蛋。
于是,林家就开始了花式吃蛋的日子。
早饭鸡蛋羹,中午炒鸡蛋,晚上鸡蛋饼,每的类型都不大一样,幸好林梅手艺不错,不然连着几的鸡蛋差点把林竹吃伤了。
经过这几的消耗,放的久一点的鸡蛋终于被消耗的差不多了,林梅也开始去厂房上工了,兄妹几人才松了口气。
陈誉继听林竹抱怨了几句,当晚便约着林竹偷偷去后山开灶。
两人偷摸着在后山处找了个地把家里带来的鸡烤了。
陈誉继拿了根竹子把鸡串起来,放到柴火堆上慢慢烘烤,鸡肉表面的油脂被烤的从皮肉上冒出来,散发着属于烤物独有的焦香。
林竹在一旁拿竹子制成的刷子刷酱,两人配合的倒是默契。
鸡翅膀是最容易熟,烤了两刻钟后,陈誉继拿根竹签戳了戳,道:“熟了,你先吃。”
罢就扯了个翅膀给林竹。
鸡翅刚被撕下来,表面都是热烫的,林竹两只手换着拿,等不到鸡翅冷便一口咬上去。
鸡翅上的辣椒粉和咸香的味道进入口中,林竹赞道:“陈哥你这手艺都可以去开馆子了。”
陈誉继笑而不语,只安静的转动手上的竹竿,让它受热均匀。
林竹啃完了翅膀,见陈誉继把鸡取下来,撕了块鸡胸肉尝味道。
“应该全都好了。”
“嗯,可以吃了。”
陈誉继伸手把另一个鸡翅递给林竹。
林竹忙道:“你吃,我们刚好一人一个。”
他可没那么大脸把两个翅膀都包圆了。
陈誉继道:“我不爱吃鸡翅,你帮我吃了吧。”
林竹:“......行,那就当交换,你把两个鸡腿都吃了。”
两人吃的心满意足,林竹带着一身的烤鸡味回了房屋,招财闻到味道就一路跟着林竹从堂屋走到房间。
林竹当看不到,没理会摇着尾巴献殷勤的大狗。
招财在林竹门口蹲坐了好一会儿,确认了讨不到吃的,才灰溜溜的回了堂屋的狗窝。
冰雪消融后,地上的绿意接二连三的冒出来了。
这,林竹见到桌上的绿芽菜,惊讶道:“芽菜都长出来了?”
“是啊。
这可是开春的第一茬,可鲜甜了,多吃点。”
林梅知道自家二弟喜欢吃这些,才收下了那个男人今送来的山菜。
这些绿芽菜也是山材一种,往往第一茬都是经过了霜冻的,所以吃起来格外脆嫩,一点野材涩味都没有,不管是打汤还是清炒都很好吃。
绿芽材数量不多,林家姐弟四人两顿就把满满一篮子的菜都吃完了。
林竹琢磨着上山找一些,因为绿芽菜往往生长在树根处,往往都要往山林里钻才能看到它。
他问了林梅,这些菜都是大石村的徐子送来的。
大石村离林家村隔了半时辰的距离,那林家村后面的大山应该还没有人去采过。
思及此,林竹便打定主意,趁这个时候没多少人上山,先把这些好吃的芽菜收入囊郑
陈誉继听林竹要去后山,也要跟着一起。
两人要上山,家里人都没当回事,他们都不知道往山上跑多少次了。
林梅嘱咐道:“现在山上的泥土湿滑,你们心着点。”
林竹笑道:“姐,放心,谁也没有陈哥熟悉这些山路了。”
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