既然明天陆岙跟栖岩都来,大家早点起来
林贵孝跟谭君昊都冒泡应了。
第二天,陆岙天刚蒙蒙亮就起来洗漱。
他饿得快,在出发前得先吃一顿。
为了节省时间,他专门做了一大锅煲仔饭。
饭里面也没放什么特别的材料,只是米是黑山省产的油亮好米,腊肠是南泽省的一级腊肠。
淘米入锅开火。
没一会儿,锅边蒸腾起的水蒸气携着浓郁的米香味扑面而来。
待米饭煲得水微微收干时,陆岙揭开盖子,将腊肠放到米饭上面,再放入姜丝,盖上盖子,继续煲。
等饭熟了,腊肠的香味出来了,他便将提前入锅烫好的小青菜放到煲仔饭上。
等锅离了火,再在煲仔饭淋一碟煮过的酱油,这饭就算做好了。
煲仔饭着平平无奇,秘诀全在那一碟淋上去的酱油里。
这酱油以生抽酱油为底,里面放入煎过的鱼骨、洋葱、胡萝卜、香菇,保持着将滚未滚的状态小火慢煮,煮得差不多,再将里面的料捞起来丢掉不用,这一碟酱油才算熬成。
熬好的酱油淋在米饭上,方为这一锅煲仔饭赋予了灵魂。
陆岙用勺子拨开上面的腊肠跟小青菜,轻轻舀起一勺还冒着滚滚热气的米饭。
米饭沾到酱油,一部分变成油亮的黄色。
一口吃下去,米饭的清香跟酱油的鲜甜完美搭配,尤其酱油煮过,咸味要比一般酱油轻得多,却又不失酱的醇厚,配着清淡的米饭,刚刚好。
这样的酱油跟米饭搭配,完全不会掩盖米饭的清甜味道,却又恰到好处地升华了一下,一起组成柔和的滋味,充盈整个口腔。
吃一口饭,再来一口腊肠。
腊肠一嚼,它浓辣咸香的滋味散开来,人的胃口被完全打开了,再来一口沾着酱油的米饭。
要是觉得腊肠咸辣,还要来一筷清爽水灵的小青菜清清口。
陆岙吃饭很快,这煲仔饭滋味又实在出色,他一人吃掉大半锅,勺子碰到底时,触碰到一层锅巴。
锅巴微微发黄,一块一块送进嘴巴里,咬得咯吱咯吱作响,这跟柔软的米饭完全是两种风味,却同样具有魅力。
陆岙吃完早餐,带上装备骑三轮车到林屋村时刚过六点。
到达约定地点后,只见到林满漳和林栖岩。
林栖岩正笨拙地穿潜水服,见到陆岙,他扬手想打招呼,这一扬手,身体失去平衡,差点一个狗啃泥摔在地上。
陆岙眼疾手快,一把拎住他,“倒也不必如此热情。”
“这潜水服有点不好穿。”
林栖岩好不容易将拉练拉上,一屁股坐在礁石上,“你来得好早。”
“还行,没你们早。”
陆岙也开始穿潜水服,修长的身材遇上紧贴身体的潜水服,一览无余。
林栖岩羡慕异常,陆岙的大长腿,再自己的。
他自己的腿也不短,然而就是没有那种模特般的笔直修长之感。
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